發(fā)布日期:2015-07-20 發(fā)布員:濟(jì)南慶典公司
某餐飲企業(yè)大型公關(guān)活動(dòng)策劃
為了抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),創(chuàng)造具有中國(guó)文化底蘊(yùn)、實(shí)力雄厚、品質(zhì)超凡、市場(chǎng)表現(xiàn)卓越、享譽(yù)全球的餐飲業(yè)世界級(jí)名牌,集團(tuán)公司決定以店慶為契機(jī),全年推出多層次、一系列的企業(yè)形象公關(guān)活動(dòng)。
周年店慶策劃實(shí)施
集團(tuán)公司在工作會(huì)上針對(duì)全年公關(guān)系列活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)員。針對(duì)每一慶典活動(dòng)分別成立了由總經(jīng)理或副總經(jīng)理牽頭的、由不同業(yè)務(wù)部室有關(guān)人員組成的專門工作組負(fù)責(zé)具體實(shí)施。
(一)序曲: "**公司周年慶典"新春有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)
下面是此次周年慶典活動(dòng)期間《**晚報(bào)》五色土版的媒體宣傳報(bào)道:
刊登"本報(bào)副刊中心、集團(tuán)、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)"通知。【引起注意】
此次活動(dòng)-新春有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)評(píng)委會(huì)名單" 【突出權(quán)威性,以引起讀者重視并參與】
此次活動(dòng)-新春有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)作品"選登之一 【6天后,首次活動(dòng)提示】
此次活動(dòng)-新春有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)作品"選登之二 【6天后,再次提示活動(dòng)正在進(jìn)行中】
此次活動(dòng)-新春有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)作品"選登之三 【4天后,第三次提示活動(dòng)截稿日期將至】
之后 公布"'全聚德杯'新春有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)獲獎(jiǎng)作品及名單" 【選在大年三十這一天公布,一來(lái)讀者比平日多,二來(lái)也算給廣大讀者送上新春文化禮物,以示祝福。】
公布此次活動(dòng)-新春有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)獲獎(jiǎng)作者名單 【答謝廣大讀者及社會(huì)各界的關(guān)注】
刊登 此次活動(dòng)-新春有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)頒獎(jiǎng)會(huì)消息。
周年店慶開(kāi)幕儀式
舉辦隆重的開(kāi)幕儀式具體安排:
1、唱《集團(tuán)歌》
2、集團(tuán)董事長(zhǎng)致辭
3、市商業(yè)聯(lián)合會(huì)致賀詞
4、向集團(tuán)總廚師長(zhǎng)、副總廚師長(zhǎng)、各企業(yè)廚師長(zhǎng)授聘書(shū)、綬帶 【展示全聚德雄厚的技術(shù)力量。】
5、新編《**書(shū)籍》一書(shū)首發(fā)式 【傳播公司歷史文化。】
6、公司冰酒珍藏儀式 【展示公司品牌延伸產(chǎn)品。】
7、請(qǐng)有關(guān)方面的領(lǐng)導(dǎo)講話
8、"打開(kāi)老墻,重現(xiàn)老鋪"--公司老墻揭幕儀式 【向現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓再現(xiàn)歷史,追溯往昔,給人留下深刻印象。】
9、第1億只公司烤鴨出爐儀式
【第1億只烤鴨出爐成為新聞?dòng)浾郀?zhēng)相報(bào)道的熱點(diǎn)。在11點(diǎn)鐘,公司第1億只烤鴨出爐之前,10幾名攝影記者早早等候在烤鴨爐前,占據(jù)最佳拍攝位置。烤鴨出爐時(shí),記者們迅速按下快門,用相機(jī)記錄下這一有意義的歷史時(shí)刻。《**晚報(bào)》的記者為了搶得第一新聞,顧不上吃午飯,立即返回報(bào)社發(fā)照片,當(dāng)天下午的晚報(bào)就在第一版刊發(fā)新聞?wù)掌雇韴?bào)成為第一家報(bào)道報(bào)道這一活動(dòng)的媒體。】
10、第1億只公司烤鴨片鴨儀式。
【由原市政府副秘書(shū)長(zhǎng)、公司集團(tuán)第一任董事長(zhǎng)片下第一刀。這只烤鴨獎(jiǎng)給了當(dāng)天中午來(lái)公司慶典就餐的一對(duì)法國(guó)夫婦。】
為了報(bào)道這次活動(dòng),中央電視臺(tái)還對(duì)集團(tuán)董事長(zhǎng)進(jìn)行了獨(dú)家采訪。出乎預(yù)料的是,還有一些國(guó)外的新聞?dòng)浾卟谎詠?lái)。如當(dāng)天上午活動(dòng)期間,南斯拉夫電視臺(tái)聞?dòng)嵹s來(lái),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍攝;在活動(dòng)結(jié)束后,《香港商報(bào)》的記者對(duì)未能進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采訪而深感遺憾,事后專門來(lái)公司進(jìn)行了追訪。
公司特色菜品推出儀式
時(shí)間:下午:15:00-18:00
出席:集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)、各成員企業(yè)代表、有關(guān)部室負(fù)責(zé)人
內(nèi)容:
1、集團(tuán)主管副總介紹推出
特色菜的重要意義及安排
【統(tǒng)一菜品質(zhì)量,實(shí)施精品戰(zhàn)略】
2、集團(tuán)總廚師長(zhǎng)講解全聚德特色菜品的制作、口味特點(diǎn)
【菜品量化定標(biāo),提高科技含量】
3、"打通一樓,亮出大廳"揭匾儀式
【重新裝修的一樓大廳--"中華一絕"重新開(kāi)張】
4、來(lái)賓觀摩特色菜品制作過(guò)程,并品嘗用餐
"美食文化節(jié)"活動(dòng)期間推出的活動(dòng)還有:
1、精品烤鴨優(yōu)惠銷售【真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者】
2、國(guó)際烹飪大師巡回獻(xiàn)藝
3、亞洲大廚、獲獎(jiǎng)名廚精彩絕活表演
4、發(fā)放"會(huì)員卡"
5、贈(zèng)送135周年紀(jì)念品
6、開(kāi)展由顧客參加的趣味性烹飪、服務(wù)技能、全聚德知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。
提升: 全聚德品牌發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)
在店面500會(huì)議室邀請(qǐng)相關(guān)各行各業(yè)專家、教授、副教授與集團(tuán)全體領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部室負(fù)責(zé)人就品牌戰(zhàn)略進(jìn)行研討。【借助外腦進(jìn)行分析,理論指導(dǎo)實(shí)踐打造實(shí)力公關(guān)活動(dòng)策劃】
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