“2022年全國食品安全宣傳周（山西）活動”啟動儀式由省食安辦、大同市人民政府主辦，大同市食安辦、山西省食品工業(yè)協(xié)會承辦。啟動儀式后，將舉辦山西省食品安全助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇、食品安全校長論壇、食品安全謠言治理行動、食品安全宣傳媒體訓練營、山西食品消費者論壇等主場活動。同時，“師生健康，中國健康”主題健康教育系列活動、“百日行動”“昆侖2022”專項行動成果宣傳展示、《航空食品衛(wèi)生規(guī)范》知識答題、疾控系統(tǒng)食品安全科普大賽、“進口食品‘國門守護’行動”專題展覽、“糧食檢驗實驗室開放日”、動車冷鏈盒飯食品安全專項評估等一系列主題日活動。