酣客君豐開工儀式，揚起新輪釀酒“第一沙”
發布日期：2022-10-08 發布員：濟南慶典公司
儀式現場，酣客君豐創始人王為發表致辭，“酣客君豐憑什么讓全世界愛上中國醬酒？酣客君豐憑什么讓全世界享受中國品質？我們的底氣來自于堅守傳統，堅守茅臺鎮老祖宗幾百年總結傳承下來的傳統。依靠‘守品如命、捍衛品質’，既做好釀造，又做好質造，還要打造好供應鏈，打造‘尖物實價’的好產品，這些都是走向世界的基石。”
王為強調，開工儀式是每一個釀酒師的節日。如果說酣客君豐偉業的源頭在哪里？一定在車間里、在窖池里、在所有釀酒師的汗水里。一年一個周期、守著一窖糧食，才有了酣客醬酒的極致品質，才有了酣客君豐的成就。
九次蒸煮美酒成，重陽時節又出征。鳴鑼開工環節，酣客君豐總工程師佘榮書鳴響金鑼，并發出一聲號令“開工了”，下沙投產正式開始。
酣客君豐領導及核心經營者進入酒廠，深入釀造車間體驗下沙工藝。歷經潑水潤糧、攪拌堆積、撒料蒸糧等工藝環節的親身體驗，感受醬酒釀造工藝的考究和細節，感受酣客醬酒的來之不易。
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