篇一：社區食品安全實施方案

為深入貫徹落實XX大報告提出的確保食品安全和《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等重要文件計劃精神，結合區政府要求，積極開展創建食品安全示范區活動，特制定實施方案如下。

一、指導思想

以“三個代表”重要思想和XX大報告精神為指引，以科學發展觀為統領，圍繞關注民生、構建和諧和平的目標，按照“政府統一領導，部門指導協調，各方聯合行動”的原則，著力打造食品安全示范區，把日常監管與專項整治，打假治劣與扶優扶強，嚴管重罰與弘揚誠信有機結合，加快“從農田到餐桌”全過程食品安全保障體系建設，全面提升安全食品的市場占有率，確保人民群眾身體健康和生命安全。

二、工作目標

1、區、街道、社區三級食品安全監管體系健全，責任明確，層層簽訂食品安全責任書。

2、食品安全“三網”建設成效顯著，基層群眾監管隊伍健全，管理規范；連鎖超市實現全覆蓋，放心店覆蓋率達90%以上，食品集中配送率達80%以上。

3、食品安全信息收信、報送網絡健全，信息發布統一、規范。食品安全宣傳深入持久，宣傳工作涉及到社區、城鄉結合部等基層領域。

4、食品安全專項整治工作有計劃、有部署，重點突出，成效顯著。全面掌握轄區內食品生產經營單位基本情況，組織開展食品安全信用體系建設。

5、實施農產品定期藥殘檢測，蔬菜高毒農藥殘留檢測合格率達95%以上，鮮活畜（水）產品抽檢合格率達95%以上。

6、全面實施食品質量安全生產經營市場準入，組織實施巡查、回訪、年審、監督抽查等制度，食品質量抽檢綜合合格率達95%以上。

7、生豬定點屠宰率達100%，無注水肉、病畜肉上市，積極推進牛、羊、禽類定點屠宰。

8、食品生產經營許可制度執行嚴格，轄區內食品生產經營單位營業執照、衛生許可證、生產許可證及食品從業人員健康證持證率達100%。

9、積極實施食品衛生量化分級管理制度，轄區內學校食堂實施率達100%。

10、小作坊（小加工廠）、小飲食店（小餐館）、小超市（小食品店）、小鹵菜店、小熟食店（小攤點）等“五小”食品生產經營單位管理規范，食品安全有保證。

11、實行重大食品安全事故一票否決制，轄區內不得發生Ⅳ級以上食品安全事故或負面影響較大的食品安全事件。

12、食品安全事故投訴處理率達100%。

13、食品安全消費滿意度達80%以上。

三、工作重點

（一）強化食品生產加工企業的日常監管，切實提高食品質量安全。

1、強對食品生產加工企業的分級監管，強化食品企業法人是食品安全第一責任人的意識。

2、嚴格實話食品質量安全市場準入制度。積極開展食品生產許可審核，嚴厲打擊濫用添加劑、添加違禁藥物等違法行為。

3、逐步做好食品生產加工小作坊的整頓和規范工作。按照既要管好，又要便民的原則，創新監管方式，完善監管措施，提升監管能力，失去食品小企業小作坊走整合、規范、特色、品牌發展之路，提高食品質量安全控制能力，保障居民消費健康安全。

（二）加大市場巡查和抽檢力度，加強食品流通領域的監管。

1、在流通領域建立健全各項制度。加強流通領域的巡查和日常檢查，督導流通企業建立協議準入、經銷商管理、索取票、購銷臺帳、不合格食品退市等制度，建立企業內部質量安全管理機構，加強食品的日常檢查。

2、完善監督抽查和食品安全例行監測制度。加大對重點食品的抽檢力度，強化對散裝食品、生鮮食品、清真食品的日常監管。

3、逐步規范集貿市場的食品經營行為。改善市場的軟硬件建設，提升市場的食品質量安全控制水平，建立經營者的誠信檔案。

4、集中開展食品市場專項整治行動。以城鄉結合部為重點，積極排查食品安全隱患，規范食品市場秩序，打擊制假的違法行為。

5、加強生豬定點屠宰的日常監管，確保肉類市場安全有序。

（三）加強食品餐飲消費環節的監管，嚴把食品“入口關”。

1、認真做好餐飲業和集體食堂的食品衛生量化分級評定工作。按照餐飲業、集體食堂食品衛生監督量化分組管理的要求，加強對餐飲企業和集體食堂的分級監管。

2、完善食品污染物和食源性疾病監測體系建設。在餐飲企業和集體食堂推行原料進貸溯源制度，加強對餐飲單位管理人員和從業人員的培訓，建立集體就餐提前申報備案制度，加強現場監管。加強日常巡查，規范巡查記錄。

3、強化餐飲單位的衛生監督。制訂可行措施，強化對旅游景區、學校、社區、建筑工地等集體就餐環境的衛生監管，嚴防集體性食物中毒事件的發生。

（四）開展食品安全示范創建，積極推進食品安全信用體系建設。

1、積極開展食品安全示范企業（基地）、社區、市場創建活動。細化創建條件和標準，完善食品安全示范單位的動態管理制度，通過各類典型的示范和引導，全面提升食品安全水平。

2、加快食品安全信用體系建設。通過政府監管、行業自律和社會監督，加快食品安全作用體系建設步伐，加大失信懲戒力度，強化食品生產經營者的責任意識。通過加強食品生產經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案，逐步建立較為完善的食品安全信用體系。

（五）加強食品安全信息管理和綜合利用，建立順暢的信息渠道。

1、建立食品安全信息綜合利用和發布渠道。加強監管部門的信息互通共享，構建信息匯集和通報網絡，盡快建成反應靈敏、快速有效的食品安全信息系統。

2、建立食品安全預警機制。提高食品安全風險評估分析能力，對食品安全要做到早發現、早預防、早整治、早解決。

3、建立和完善舉報獎勵制度。充分調動群眾的積極性，建立方便、暢通的舉報渠道，增強市場監管工作的針對性和有效性。

四、工作要求

（一）建立健全食品安全工作機制，切實加強創建食品安全示范區工作的領導。結合街道食品安全監管工作的實際，建立健全“政府統一領導、部門指導協調、各方聯合行動”的創建食品安全示范區工作機制。對各社區要落實相應的監管責任，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全監管責任網絡。各監管部門依據相關法律法規對各自監管環節實行嚴格監管，著力營造全社會齊抓共管的良好氛圍。

（二）進一步理順食品安全監管職能，明確監管職責。按照分段監管為主、品種監管為輔的方式，進一步理順食品安全監管職能，明確創建工作責任。各相關部門要密切配合，協調聯動，形成工作合力，因不履行或不正確履行職能造成具有重大影響損失或后果的，要追究相關部門及有關負責人的責任。

（三）加強領導，落實經費。各部門，各單位要高度重視創建食品安全示范區工作，成立相應的組織領導機構，明確職責，分解任務，責任到人。同時，要結合工作實際把創建食品安全示范區所需經費列入預算，為創建工作提供強有力的經費保障。

（四）加大食品安全宣傳教育力度，營造濃厚的社會氛圍。要加大食品安全宣傳教育力度，廣泛宣傳創建食品安全示范區的工作舉措。做到食品安全知識進企業、進學校、進社區、進機關。各單位和部門要加強與新聞媒體的密切聯系，采用多種形式，廣泛深入開展食品安全宣傳教育和知識的普及。宣傳部門要及時宣傳食品安全政策法規和食品安全知識，切實提高人民群眾的自我保護能力，要正面報道各部門、單位加強食品安全工作的成果以及優質食品和優秀企業，曝光生產、銷售假冒偽劣食品的典型案件，營造人人關注、人人重視食品安全的社會氛圍。

五、領導機構

和平街道辦事處創建食品安全示范區領導小組名單：

組  長：李亞樓  辦事處主任、街道食品安全委員會主任

副主任：車  敏  辦事處副主任、街道食品安全委員會副主任

成員：有關科室負責人和各社區主任。

領導小組辦公室設在街道綜合安全科，孟凡軍兼任辦公室任。

六、實施步驟

（一）啟動階段（20XX年2月）

學習創建標準，制訂實施方案，召開工作會議，進行專項研究，形成有關決定和規定等。

（二）全面實施階段（20XX年2月-20XX年4月）

按照實施方案，對照創建標準，分解任務，具體部署和組織實施。

（三）檢查驗收階段（20XX年4月）

街道辦事處委托街道食品安全委員會組織考評，發現問題，限期整改，認真做好總結和迎檢準備工作。

（四）迎接省食品安全委員會驗收（20XX年5月）

食品安全示范創建工作，時間緊、任務重、涉及的部門、單位多、環節多，各單位、各部門一定要加強領導，嚴密部署，精心組織，嚴格實施，確保創建食品安全示范區工作順利進行。


篇二：社區食品安全實施方案

深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，大力營造全社會關心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍，根據省政府辦公廳《關于開展20XX年食品安全宣傳周活動的通知》蘇政傳發[(20XX)94號]的要求，打造安全、放心的食品消費環境，努力提高我區食品安全保障水平，定于6月13日至20日在全區開展以“人人關心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動，現制定活動方案如下：

一、總體要求

按照貼近實際、貼近群眾、貼近生活的原則, 采取內容豐富、形式多樣的宣傳活動，深入宣傳食品安全法律法規和科普知識，宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念，宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效，強化食品生產經營者和從業人員的法律意識、責任意識和誠信意識，使廣大群眾了解食品安全知識，從而提高自我保護能力，使全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動時間

20XX年6月13日至6月20日。

三、活動主題  

人人關心食品安全，家家享受健康生活

四、活動口號

（一）人人關心食品安全，家家享受健康生活

（二）食品安全，全民行動

（三）食品安全，從我做起

（四）民以食為天，食以安為先

（五）舉報食品違法行為人人有責

（六）嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為

（七）嚴厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為

（八）依法誠信生產經營，自覺維護食品安全

（九）加強食品安全監管，保障和改善民生

（十）保障食品安全，構建和諧社會

五、主要內容及活動安排

（一）舉行食品安全宣傳周啟動儀式

在通過江寧電視臺、《江寧新聞》和江寧區屬官方網站等多種途徑公布宣傳周活動方案的基礎上，于6月13日上午舉行宣傳周啟動儀式。區政府高吉祥副區長出席啟動儀式并講話，區食品藥品安全委員會相關成員部門負責同志參加。現場組織農業、林業、商務、工商、質監、衛生、食品藥品監管等部門開展食品安全義務咨詢服務活動，并發放科普讀物和宣傳材料。組織電視臺、報刊和網絡等媒體進行宣傳報道，并現場采訪食品相關企業代表和監管執法人員和消費者。（責任單位：區食安辦、各有關食品安全監管部門、區廣播電視臺）

（二）發布公益廣告

在江寧電視臺播放食品安全滾動字幕，在天印廣場電子顯示屏播放食品安全宣傳標語。（責任單位：區食安辦、區住建局、區廣播電視臺）

（三）開設食品安全宣傳專欄

在江寧新聞和各食品監管部門官方網站、博客開設食品安全宣傳專欄，宣傳食品安全法律法規和科普知識，報道中央及地方政府對食品安全工作的決策部署、20XX年食品安全重點工作進展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項活動情況等。區農業局、林業局、質監局、工商局、衛生局、商務局和各街道、園區食安辦分別負責提供1篇宣傳稿，于6月13日前發至區食安辦郵箱。區委宣傳部負責宣傳稿的審校和江寧新聞等媒體報道有關協調工作。（責任單位：區委宣傳部、區食安辦、各有關食品安全監管部門、各街道、開發園區食安辦）

（四）制作食品安全宣傳系列電視報道

利用江寧電視臺的《江寧新聞》欄目，制作食品安全宣傳系列電視報道。各食品安全監管部門負責提供素材和聯系拍攝，江寧電視臺負責策劃、拍攝和制作。利用一周時間在《江寧新聞》欄目內開辟食品安全宣傳工作系列專題報道，反映各食品安全監管部門在為民飲食保駕護航中所做的工作及所取得的成效。最大限度地擴大宣傳面和參與度，真正做到人人關心食品安全，家家享受健康生活。

具體安排如下：6月13日報道食品安全宣傳周啟動儀式，6月14日報道區農、林部門食品種植養殖監管工作及取得的成效，6月15日報道區商務局生豬屠宰監管工作及取得的成效，6月16日報道區質監局食品生產加工監管工作及取得的成效，6月17日報道區工商局食品流通監管工作及取得的成效，6月18日報道區衛生局餐飲消費監管工作及取得的成效。（責任單位：區食安辦、區電視臺、各有關食品安全監管部門）

（五）開展內容豐富、形式多樣的宣傳活動

1．各食品監管部門要結合各自工作職責開展有針對性的宣傳，主動配合好宣傳周活動的開展。①農業、林業、質監、工商、衛生等部門分別部署安排食品種植養殖、生產加工、流通和餐飲消費等單位采取懸掛宣傳橫幅、張貼標語（標語內容見前面活動口號）、設立展板等多種形式在單位內部組織開展食品安全知識宣傳；②舉辦食品安全知識培訓講座，對食品從業人員和食品企事業單位法人代表、質量管理和一線操作人員，分層次、分類別地進行培訓宣傳，著力提高他們的食品安全法制意識、責任意識、質量意識。③在全區中小學開辦食品安全知識講座，在中小學生中普及食品安全知識。真正使食品安全做到進學校、進企業、進農村，切實提高群眾的食品安全意識和自我保護能力。（責任單位：區農業、林業局負責種、養殖環節單位，區質監局負責生產企業，區工商局負責流通企業，區衛生局負責餐飲企業，區建工局負責建筑工地，區教育局負責中小學校，區城管局負責協調戶外橫幅懸掛地點的落實。）

2．各街道、開發園區負責本轄區的食品安全周宣傳活動。組織轄區內食品安全監管部門采取設立咨詢臺、印發宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標語、舉辦食品安全法及相關食品安全知識講座等多種形式，全面開展食品安全周宣傳活動，普及食品安全法律法規知識和科普知識，將食品安全進社區活動引向深入。（責任單位：各街道、開發園區食品藥品安全委員會）

(六)設立公眾參與熱線

發揮“12345”等政府服務平臺、各監管部門和各街道（園區）食安辦投訴舉報電話的作用，暢通食品安全投訴舉報渠道，鼓勵群眾舉報各類食品違法違規行為，強化食品安全社會監督和群眾監督。（責任單位：各街道（園區）食安辦、各有關食品安全監管部門）

六、工作要求

1、提高認識，加強領導。食品安全宣傳周活動涉及面廣、參與單位多，各街道（園區）和各有關食品安全監管部門要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義，牢固樹立“宣傳也是監管”的理念，加強領導，積極籌劃，精心組織，認真實施。要結合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，做到領導重視，組織嚴密，形式多樣，內容豐富，群眾參與積極，宣傳聲勢浩大。

2、突出重點，力求實效。各街道（園區）和各有關食品安全監管部門要以這次宣傳活動為契機，結合本地區本部門的工作實際，充分利用各種宣傳形式，突出重點，狠抓落實，形成政府統一組織領導，企業積極響應，群眾踴躍參與，社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。同時，要針對突出問題和薄弱環節，集中人力、物力、財力，重點突破，全面推進，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化，健全長效機制。

3、統籌兼顧、密切配合。各街道（園區）和各有關食品安全監管部門在按照統一部署，對照各自職責分工抓好落實的同時，還要注重搞好部門聯動，相互密切配合，形成宣傳聲勢。各部門要把食品安全宣傳教育活動與當前正在開展的食品安全專項整治工作、監管工作和信用體系建設工作有機結合起來，互相促進,增強宣傳教育的針對性和有效性，確保宣傳活動的效果。新聞媒體要發揮正面引導作用，及時對食品安全宣傳周的各項宣傳活動進行及時跟蹤報道，推進宣傳周活動的順利開展。


篇三：社區食品安全實施方案

為保障食品藥品安全工作，根據省、市、縣有關文件精神和要求，結合我鎮實際，經鎮黨委、政府研究，特制訂《龍門鎮20XX年食品藥品安全工作實施方案》，具體如下：

一、指導思想

以黨的XX大精神為指導，深入貫徹落實科學發展觀，堅持“政府負總責，部門負主責，主管領導是第一責任人”的責任體系，按照因地制宜、分類監管、預防為主、源頭治理的方針，強化食品藥品質量監管，大力開展專項整治，全面實施食品藥品放心工程，廣泛進行宣傳教育培訓，努力提高我鎮食品藥品安全水平，為構建和諧龍門提供食品藥品安全保障。

二、目標任務

通過實施食品藥品放心工程和專項整治，使全鎮食品抽檢合格率達到97%以上，藥品質量評價性抽驗合格率達到97%以上，人民群眾食品藥品安全感明顯增強，消費信心明顯上升，食品藥品產業得到又好又快發展。

三、組織領導

成立龍門鎮食品藥品安全工作領導小組和食品藥品安全工作協管站，由王火丁、陳志軍、吳青松、方斗樞、黃其良、張蒲喜、喻為勤、周琪、黃向榮等同志組成，鎮黨委副書記鎮長王火丁同志任組長（站長），鎮人大主席陳志軍同志、衛生院業務專干黃向榮同志任副組長（站長），畜牧站、農技站、中心學校、派出所、衛生院為成員單位，各村（居）委會支部書記、鄉村醫師為協管員。領導小組下設辦公室，辦公室設在鎮政府，由吳青松同志兼任辦公室主任。

四、重點工作

通過集中人力、物力、財力開展專項整治活動，嚴厲打擊各個環節的違法犯罪行為，全面提高我鎮食品藥品安全保障水平。衛生院要充分發揮綜合監督、組織協調的職責，針對“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節”等重要節日期間食品消費特點和存在的主要食品安全問題，牽頭組織開展聯合執法，確保節日期間食品安全。

（一）積極開展食品藥品安全專項整治

1．進一步加強食品安全專項整治

加強食品生產企業、作坊、食雜店、餐館和各類批發市場、集貿市場的食品安全整治和監管，落實開辦者的質量安全監管責任。要切實履行“地方政府負總責”的職能，進一步完善鎮食品藥品安全工作辦公室建設，并以此為平臺，充分發揮協管員、信息員的作用，加強綜合監督，督促轄區內企業、作坊、食雜店、餐館和各類批發市場、集貿市場簽訂食品安全責任狀，做好群體用餐的食品安全協管和群體用餐的報告、備案工作；各職能部門要強化對各類食品生產經營主體特別是集貿市場和批發市場食品質量安全的監督抽查和強制檢驗，經檢驗不合格的產品要予以公告，清除出市場，并追根溯源，一查到底。嚴厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為，防止假冒偽劣食品。

2．進一步加強種植養殖環節食品安全專項整治

以治理蔬菜、水果農藥殘留、畜產品“瘦肉精”、萊克多巴胺污染和水產品氯霉素、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等污染為重點，深入開展農藥殘留、獸藥殘留專項整治，查處生產、銷售、使用國家明令禁止的農藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等違法行為，推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑，規范種植、養殖行為。

3．進一步加強生產加工環節食品藥品安全專項整治

集中整治食品生產加工小企業、小作坊。嚴厲打擊黑窩點，堅決查處無證無照生產加工食品行為。進一步強化食品安全隱患突出的重點地區、高風險食品等重點品種的專項整治，加大監督抽查力度，嚴厲打擊使用非食品用原料生產加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。加強生豬定點屠宰管理，嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法犯罪行為。

4．進一步加強流通環節食品藥品安全專項整治

集中開展重點品種、重點區域、重點市場和季節性、節日性食品市場的專項執法檢查。突出抓好食品批發市場、小食雜店的整治，嚴厲查處無照經營、超范圍經營食品以及經銷過期變質、有毒有害、無QS標志、假冒偽劣食品等違法行為。

開展誠信藥店創建活動，嚴肅查處藥品批發出租出借證照、代開發票，藥品零售企業超范圍經營、超方式經營等違法違規行為。建立過期失效藥品回收制度，在藥品零售店設立過期失效藥品回收箱。

5．進一步加強食品餐飲消費、藥品使用環節的專項整治

嚴格餐飲業食品衛生安全整治和監管，依法取締無合法經營資質的餐館（攤點）。認真落實《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》，抓好對農村群體性聚餐的管理。加強對學校、社區、建筑工地食堂、和小餐館的整治和監管，加強食品衛生監測和危險性評估工作，科學發布預警信息，減少食物中毒和其他食源性疾病對消費者的危害。

加強對醫療機構使用藥品質量的監管，繼續推進醫療機構藥房（庫）管理規范化建設，加大藥品抽驗力度，嚴防假劣藥品進入使用環節。

（二）普及食品藥品安全宣傳教育

1．繼續推進食品藥品安全知識進農村活動

一是扎實開展食品藥品安全知識宣講活動。組織食品藥品安全知識宣講團，分赴全鎮開展宣講活動，深入到農村、社區、建筑工地等通過農民喜聞樂見的方式宣傳食品藥品安全法律法規和科普知識。

二是借助“大力發展農村文化事業”平臺，在村委會和村食品藥品安全協管員或信息員的協助下，在全鎮范圍內向每個行政村發放《食品安全知識讀本》（農村版）和宣傳畫，以提高農民科學種植養殖水平和健康飲食用藥素質。

三是充分利用農村固定宣傳陣地。通過廣播電視網，采取固定時段插播科學種植養殖和科學飲食、用藥知識，宣傳食品藥品安全警示信息。并充分發揮村民委員會的作用，推進農村食品藥品安全宣傳櫥窗建設。

2．繼續推進食品藥品安全知識進學校活動

一是向全鎮每所中小學校贈送《食品安全科普讀本》（學生版）等宣傳教育材料，并開展中小學食品藥品安全有獎征文活動。

二是開展科學飲食、用藥知識進課堂試點，幫助學生培養良好的習慣。并在條件許可的情況下，每所中小學舉辦1—2場食品藥品安全科普知識講座。

3．繼續推進食品藥品安全知識進企業活動

“從農田到餐桌”各環節監管部門，根據本部門的業務特點，研究制定切實可行的實施方案，深入企業，對企業負責人開展食品藥品安全法律法規和食品藥品安全責任的宣傳教育，對從業人員開展食品藥品安全意識和誠信職業道德教育。

4．積極開展食品藥品安全宣傳活動

9月份組織全鎮統一開展食品藥品安全宣傳周、宣傳月活動。以“人人關注食品藥品安全，共同構建平安和諧龍門”為主題，面向全鎮開展宣傳教育活動。

五、保障措施

（一）提高認識，加強領導

要充分認識加強食品藥品安全工作的重要性，進一步增強責任感和緊迫感，加強領導，精心組織積極推進食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項整治、加強食品藥品安全宣傳教育，確保人民群眾飲食用藥安全。

（二）保障經費，增加投入

食品藥品安全是公共財政開支的重要內容。要加強資金投入力度，保證經費，用于檢驗監測、監督抽檢、信用建設、信息體系、應急管理、宣傳教育等工作，切實解決我鎮的食品藥品安全監管資金投入不足的突出問題，為辦好保障食品藥品安全這件關系人民群眾切身利益的實事提供經費保障。

（三）強化責任，落實到位

各村（居）委會、鎮直部門單位要制定出切實可行的實施方案，把工作任務分解到具體崗位，落實到人，建立工作臺帳；要積極開展食品藥品安全示范村（居）委會創建活動，主動履行地方政府負總責的職能，加強對食品安全監管，實行群體性聚餐備案制；畜牧站、農技站、中心學校、派出所、衛生院等部門要制定出誠信單位評定標準，積極開展食品藥品安全信用體系建設活動，同時要加強對示范村（居）委會食品藥品生產、經營、餐飲、使用單位的指導規范，加大對食品藥品從業人員的培訓力度，強化規范意識和自律意識，牢固樹立第一責任人的理念。

（四）督導落實，確保實效

鎮食品藥品安全工作辦公室要細化、量化各項工作目標，定期召開聯席工作會議，把握工作進度；要強化督查，對工作進度快、成效顯著的進行表揚，對行動遲緩、措施不力的單位進行通報批評。食品藥品安全工作各成員單位要確定一名負責人專門負責信息收集報告工作，每月3日前向鎮食品藥品安全工作辦公室報送重點工作和目標任務進展情況，鎮食品藥品安全工作辦公室于每月5日前向鎮黨委、政府及上級部門做出書面報告。


篇四：社區食品安全實施方案

推動食品安全進社區工作是今年我市十件民生實事之一，為抓好工作落實，提升我區餐飲服務食品、藥品、保健食品、化妝品及醫療器械（下稱“四品一械”）的監管效能，確保人民群眾飲食用藥安全，制定本方案。
    
一、成立食品藥品安全進社區工作領導小組
    
組 長：李國新（區黨工委委員）
    
副組長：陳新權（區食品藥品監督所所長）
    
成 員：王小龍（宣傳辦）、楊飛燕（文體教育局）、周慶華（綜治維穩辦）、張才合（經信局）、林文燦（農村工作局）、劉軍（住建局）、張煉紅（財政分局），陳偉明（工商分局）以及各社區居委會主任。( )
    
領導小組下設辦公室于區食品藥品監督所，負責日常工作，辦公室主任：黎順驅。
    
二、目標任務
    
按照“重點突破，典型帶動，全面推進，不斷提高”的方針，結合“三打兩建”專項行動，計劃用1年時間，建立全區食品藥品安全群防群治監督網絡，建立食品藥品安全知識普及機制，建立健全行業誠信體系，營造健康、安全、風險可控的食品藥品安全環境，確保人民群眾飲食用藥安全。
    
三、工作措施
    
（一）建立食品藥品安全群防群治監督網絡
    
各社區要建立食品藥品安全巡查員和志愿者隊伍，聘任居委會有關負責人或熱心公益服務并有一定組織能力的人員擔任食品藥品安全信息員。食品藥品巡查員、志愿者隊伍和信息員在區辦事處的領導下和區食品藥品監管所的指導下開展工作。
    
1、各社區要明確1名食品藥品監管分管領導負責本社區相關工作，并配備由2名以上巡查員（由各社區流管服務站協管員兼任）組成的食品藥品安全社區巡查小組，負責本社區內的巡查工作。
    
2、巡查小組在掌握社區內“四品一械”信息的基礎上進行巡查，做到每日有巡查，并做好巡查記錄。
    
3、巡查小組進行巡查時，須出示食品藥品安全社區巡查員證件，做好巡查記錄，巡查記錄報社區負責人和社區食品藥品監管分管領導審核后存檔。
    
4、巡查過程中，發現安全風險情況，及時做好解釋、規勸等防范工作，發現涉嫌違法違規情況，及時向區食品藥品監督所報告。
    
5、各社區每月5日前要把上月的巡查情況匯總后報區食品藥品監督所。
    
（二）執行區、社區聯動監管制度
    
1、區食品藥品監督所、社區根據各自職責開展食品藥品安全工作:
    
（1）區食品藥品監督所根據《中山市食品藥品監管市、鎮(區)兩級事權劃分》開展食品藥品安全監督管理工作;
    
（2）社區根據本工作方案開展食品藥品安全巡查工作。
    
2、巡查情況實行逐級上報:
    
（1）發現安全風險情況，及時做好解釋、規勸等防范工作;
    
（2）發現涉嫌違法違規情況，及時向區食品藥品監督所報告，由區食品藥品監督所協調查處;
    
（3）區食品藥品監督所接報后根據 《中山市食品藥品監管市、鎮(區)兩級事權劃分》，須上報的，立即向市食品藥品監督管理局上報。
    
（三）建立食品藥品安全知識普及機制
    
利用電視、網絡、報紙等媒體報道工作開展情況；開設“食品藥品消費安全知識”宣傳欄目，利用社區、物業小區宣傳欄、簡報等載體宣傳食品藥品安全知識；結合國際消費者權益日、食品安全宣傳周等開展食品藥品安全宣傳咨詢活動。
    
1、日常宣傳工作
    
（1）各社區及居民物業小區在宣傳欄設立食品藥品安全專版，刊出食品藥品安全知識，區食品藥品監督所協助提供宣傳內容，各社區的食品藥品宣傳欄每月至少更新1次。
    
（2）各社區需在公共場所懸掛食品藥品安全宣傳標語，內容每季度至少更新1次。
    
（3）區食品藥品監督所、社區在工作簡報等設立食品藥品安全專欄，刊出食品藥品安全知識和進社區工作動態及成效。                 
    
（4）區宣傳辦在大型商場、酒店等公共場所LED顯示屏播放食品藥品安全知識、公益廣告及宣傳標語。
    
（5）社區巡查員及志愿者負責將市食品藥品監督管理局編印的食品藥品安全知識宣傳冊分發入戶。
    
2、專題宣傳工作
    
（1）結合國際消費者權益日(3月15日)、法制宣傳日(12月4日)、食品安全宣傳周(6月13-20日)、全國安全用藥月(9月) 等重要時間、重要活動節點，開展大型咨詢、宣傳活動。
    
（2）挑選部分學校、廠企開展“食品藥品安全校園（企業）共建”活動；建立健全居民體驗食品藥品安全監督工作的機制，定期組織基層群眾體驗餐飲服務食品安全、藥品安全監督執法和進社區活動。積極搭建與消費者權益保護委員會溝通交流的平臺，維護消費者對食品藥品安全的知情權、參與權、表達權和監督權。
    
（3）在社區、藥店設立過期藥品回收箱，發動廣大群眾、專業知識人士、志愿者等積極參與食品藥品安全知識宣傳工作，營造“飲食用藥安全人人齊關心，幸福和美生活家家同享受”的社會氛圍。
    
（四）開展食品藥品安全示范單位（點）創建工作
    
按照市食品藥品監管局負責制定的食品藥品安全市級示范社區、示范單位標準，我區創建示范社區2個、示范單位25個。充分發揮示范帶動作用，在中學、小學、幼兒園、餐飲服務企業和零售藥店、醫療機構、家庭創建食品藥品安全示范點。把每個示范社區打造成宣傳食品藥品安全知識的新陣地。
    
（五）全面推進餐飲服務業量化分級管理工作
    
區食品藥品監督所負責對轄區范圍內的餐飲服務單位實行餐飲服務業量化分級管理，及時向社會公示餐飲服務食品安全監督量化分級情況，接受社會監督；鼓勵餐飲服務單位加強食品安全管理，提高餐飲服務食品安全等級，全面提升餐飲服務單位食品安全責任意識和管理水平。7月11日前，我區要實現餐飲服務單位量化分級管理100%覆蓋。
    
（六）建立食品藥品質量快篩快檢室
    
我區將按照《廣東省縣級食品藥品質量快篩快檢室設置方案（試行）》的規定創設食品藥品質量快篩快檢室，配備相應的人員、場所、儀器、設備及試劑。加強快篩快檢室運行管理工作，以快篩快檢室為載體，推廣應用快篩快檢技術，豐富稽查打假手段，提高發現和查處假劣食品藥品的能力。
    
（七）落實食品藥品安全進社區工作報告制度
    
1、工作信息報送
    
（1）區食品藥品監督所指定1名信息聯絡員負責收集、匯總各社區的巡查記錄、工作信息等，包括:文字、圖片、等內容。
    
（2）各社區每月5日前把上月工作情況報區食品藥品監督所;區食品藥品監督所每月10日前將監督情況及各社區工作情況報市食品藥品監督管理局。
    
（3）各社區及時對重要活動、重要工作的開展情況撰寫信息稿件，于活動結束后次日報區食品藥品監督所，由區食品藥品監督所及時報市食品藥品監督管理局。
    
（4）社區應建立完善的檔案管理制度，對各項工作的開展情況及相關信息進行設檔管理。
    
2、事故信息報送
    
（1）發生食品藥品安全事故，應立即向區食品藥品監督所報告，初報時間不得超過事故發生后1小時，并做好續報工作。
    
（2）報告內容主要包括:事故發生單位、時間、地點、基本情況等。
    
（3）發生食品藥品安全事件不得瞞報、遲報、謊報，不得阻擾他人報告，不得傳播事故消息，不得隨意接受新聞媒體的采訪(按區有關重大安全事故輿情報報送制度執行)。
    
（八）建立食品藥品安全進社區考核制度
    
1、考核形式
    
（1）食品藥品安全進社區工作考核采取“市考核區、區考核社區、社區考核巡查員”的三級考核原則。
    
（2）各級考核部門負責考核工作的安排、實施、協調、考核材料和結果的匯總。
    
2、考核時間與程序
    
（1）食品藥品安全進社區工作按照“三級考核原則”實行年度考核。區考核社區、社區考核巡查員定于每年12月中上旬進行。
    
（2）食品藥品安全進社區工作考核采取聽取工作報告、實地考核、查閱資料、綜合評議等方式進行。區考核社區、社區考核巡查員將參照《食品藥品安全進社區工作考核細則》進行年度工作測評。區考核社區，將隨機抽查該社區不少于30%的巡查員進行考核。
    
（九）建立食品藥品安全進社區獎勵制度
    
（1）為調動各社區及廣大群眾的積極性，切實做好食品藥品安全進社區工作，報送的線索經核實并立案處理的，獎勵100元。
    
（2）各社區開展食品藥品安全監管工作的情況，將納入社區實績考核體系；食品藥品安全巡查員和志愿者隊伍的工作情況，作為其個人年終考核的依據之一。
    
（3）根據各社區開展食品藥品安全監管工作的情況，年終在全區評選一定比例的社區為食品藥品安全先進社區，單獨評獎表彰。
   
四、各成員單位職責與分工
    
（一）工作領導小組辦公室：貫徹執行上級有關食品藥品安全進社區工作的政策法規，統一協調全區食品藥品安全進社區工作，對各社區的食品藥品安全進社區工作進行評議、考核。
    
（二）食藥監所：根據《中山市食品藥品監管市、鎮(區)兩級事權劃分》開展食品藥品安全監督管理工作，建立健全居民體驗食品藥品安全監督工作的機制。負責完成餐飲服務業量化分級管理工作；負責建立食品藥品質量快篩快檢室；負責在藥店設立過期藥品回收箱；負責食品藥品安全進社區工作信息的收集與報送；負責在轄區內創建示范餐飲服務示范單位4個、零售藥店示范單位2個、醫療機構示范單位2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
    
（三）宣傳辦：會同有關部門擬定全區食品藥品安全進社區宣傳工作規劃和計劃，協調新聞媒體做好食品藥品安全進社區宣傳報道工作。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
    
（四）文體教育局：在轄區內挑選部分學校及托幼機構開展“食品藥品安全校園共建”活動，其中需完成創建中學示范單位2個、小學示范單位2個、托幼機構示范單位4個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。                   
    
（五）經信局：在轄區內挑選部分廠企開展“食品藥品安全企業共建”活動，其中需完成創建廠企示范單位4個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
    
（六）農村工作局：負責在轄區內創建示范社區2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
    
（七）住建局：負責在轄區內創建示范居住小區2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
    
（八）財政分局：負責食品藥品安全進社區工作經費及食品藥品安全事故應急救援資金的保障和管理。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
    
（九）工商分局：負責在轄區內創建商場示范單位3個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
    
（十）各社區居委會：負責在本社區轄區范圍內建立食品藥品安全群防群治監督網絡，完善食品藥品安全進社區工作組織架構，充實監管工作人員，做好日常的食品藥品安全宣傳、巡查、記錄和檔案工作，落實食品藥品安全進社區工作報告制度，并負責在社區設立過期藥品回收箱。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
    
五、實施步驟
    
（一）宣傳發動階段（20XX年5月）：召開全區食品藥品安全進社區工作現場會，做好宣傳發動工作。
    
（二）組織實施階段（20XX年5-11月）：制訂工作實施方案，成立組織機構，組織社區巡查員、志愿者等開展集中培訓，落實相關責任，組織實施。
    
（三）總結鞏固階段（20XX年12月）：對工作實施情況進行總結，完善薄弱環節，鞏固工作成果。
    
（四）常態化階段（20XX年1月開始）：按照形成的工作模式，完善各項工作制度，實現工作常態化。
    
六、工作要求
    
（一）加強領導，認真實施。食品藥品安全進社區工作是全面提升我區食品藥品安全監管水平的有效措施，區已成立食品藥品安全進社區工作領導小組，負責統籌協調全區食品安全進社區工作。各社區要把該項工作擺上重要位置，成立工作領導小組，根據本工作方案，結合實際，從人、財、物等方面給予保障，，負責工作的實施推進，確保工作落到實處、取得實效。
    
（二）加強管理，及時溝通。食品藥品安全進社區工作隨著形勢發展和工作的需要，會面臨許多新情況、新問題。各社區要將該項工作作為一項常態化工作，常抓不懈，同時要結合實際，創新方式方法，在實踐中不斷完善各項工作制度，用制度管人、按程序辦事。區食品藥品監督所要加強對食品藥品安全進社區工作的督促檢查、落實考核，做到及時溝通，加強信息交流反饋。
    
（三）典型帶動，整體提高。通過開展食品藥品安全進社區工作，將一批食品藥品安全責任意識強、食品藥品安全水平高的單位，向社會展示和宣傳，使其在更大范圍、更寬領域、更深層次開展起來，切實發揮示范帶動作用，不斷提高食品藥品安全水平，讓群眾看到實實在在的成效。
    
（四）廣泛宣傳，營造氛圍。充分利用各類媒介，立體宣傳食品藥品安全進社區工作的開展情況、措施和成果，使全社會對食品藥品安全進社區工作有更加全面直觀的了解。


篇五：社區食品安全實施方案

為切實做好花竹社區20XX年食品安全工作，構建食品安全長效監管機制，加大食品安全監測力度，深化食品安全專項整治工作，使我社區食品安全工作再上一個新臺階。特制定花竹社區20XX年食品安全工作實施方案：
    
一、加強領導,健全組織：
    
為加強食品安全工作，社區成立了以黨總支書記為組長、社區主任為副組長的食品安全領導小組，社區兩委班子為成員。負責指導、開展社區食品安全工作，社區食品安全領導小組下設辦公室,辦公室設在社區，由專人負責此項工作，真正做到任務明確，責任到人。
    
二、加強基礎建設,提高社區食品安全監管水平：
    
繼續開展食品安全綜合評價，按照“六七八”工作規劃，健全組織機構，理順工作關系，加強協調合作，提高運行效率，為全鎮食品安全水平的總體提升奠定基礎。
   
“六” 即六項食品安全工程建設：一是提升農產品質量安全控制工程；二是推進食品工業產業升級和質量安全管理工程；三是強化流通領域食品標準準入和規范化管理工 程；四是大力建設現代化食品物流配送工程；五是深化餐飲業量化分級管理工程；六是加強校園和建筑工地的食品安全保障工程。
   
“七”即食品安全七大體系：進一步完善食品安全組織網絡和責任體系；食品監測體系；食品安全信用體系；食品安全法規體系；食品安全供應保障體系和食品安全技術支撐保障體系等七大體系。
   
“八” 即八項工作機制：進一步健全食品安全的風險評估和預警機制；食品安全信息統一歸集與發布機制；不合格食品退出和召回機制；食品安全情況的溝通、協調和通報 機制；食品安全突發事件應急處置機制；食品安全社會監督和舉報獎勵機制；食品安全宣傳教育和培訓機制以及食品安全評議考核和責任追究機制等八項工作機制。
   
（一）、 掌握“六七八“工作規劃，找準工作切入點。大力推進六項食品安全工程建設，夯實食品安全基礎；完善食品安全七大體系，全面提高監管效能；健全八項工作機 制，全面提升食品安全工作水平。進一步完善食品監管預防體系，全面推進食品監管巡查制；規范食品安全宣傳報道工作，組織開展食品安全宣傳活動，提高公眾食 品安全意識。
   
（二）、加強組織機構和日常管理工作力度,充分發揮綜合協調工作職能。堅持工作例會制度；加強食品安全檔案資料、信息 及統計報表管理工作；加強對生產基地投入品進貨和生產檔案制度的監管，按要求組織整治檢查；做好效能監察和考核工作。社區將進一步完善食品監管預防體系， 全面推進食品監管巡查制。
    
三、開展整治工作，提高全鄉食品安全監管標準：
   
（一）、全面開展20XX年度食品安全整治工作。

在種養殖環節，要進一步加強對農業投入品市場的監管，防止高毒高殘留農藥流入農產品生產環節。重點扶持無公害農產品、綠色食品和有機食品認證企業。對學校、企事業單位餐飲加強監管力度。推行食品衛生管理員制度，落實食品衛生管理員職責，樹立企業合法經營意識。
   
（二）、 創新監管模式，以技術手段提升食品安全監管水平。認真排查食品安全隱患，形成較為完善的風險評估防范體系；健全食品安全監測網絡，整合社區監測力量，發揮 監測的最大效能；建立健全農產品（水產品）質量安全監測體系，加大檢查力度，對社區農產品生產基地實行按月例行監測。確保質量安全。進一步調動各方面積極 性，倡導工作創新。采取有效措施，確保各項工作取得實效。
   
（三）、加強調研和培訓力度，提高轄區食品安全意識。規范食品安全宣傳報 道工作，組織開展食品安全宣傳活動，制定安全宣傳教育工作方案，普遍提高人民群眾的食品安全防范和監督意識。著力加大社區干部隊伍，提高監管人員、協管員 的工作能力和業務素質，強化食品經營者的安全責任意識，提高安全水平。 　為貫徹落實區食品安全委員會辦公室《關于做好20XX年食品安全宣傳周活動的通知》要求，結合我社區實際，特制定本方案。

一、總體要求

深 入宣傳食品安全法律法規和科普知識，宣傳正確的飲食理念和食品安全觀念，宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效，使食品生產經營者和從業人員強化法律意 識、責任意識、誠信意識，使廣大群眾了解食品安全知識,提高自我保護能力，使全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形 成人人關心支持參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動主題

人人關心食品安全，家家享受健康生活。

三、活動內容。

（一） 舉辦食品安全知識講座。邀請食品安全專家針對當前食品安全熱點問題，以“合理膳食，正確選擇兒童食品、乳制品”、“科學認知食品添加劑”等為主題，舉辦食 品安全講座，由專家通俗科學的解讀食品添加劑，講解食品安全知識，梳理正確合理的飲食理念，促進公眾科學掌握食品安全知識，認識食品添加劑及其風險，消除 誤區和心理恐慌。

（二）組織開展“四進”活動。食品安全宣傳周期間，結合社區實際，積極開展“食品安全進學校、進小區、進企業”的宣傳、咨詢活動。重點宣傳食品安全知識，尤其是乳制品、食品添加劑知識，倡導科學合理的飲食理念。

（三）發布公益廣告：在學校、小區、超市、副食品商店、食品生產經營企業、餐飲服務單位等懸掛食品安全宣傳標語。

（四）開設食品安全宣傳專欄。在社區宣傳欄開設食品安全宣傳專欄，宣傳食品安全法律法規和科普知識，報道自治區和市政府對食品安全工作的決策部署、2011年食品安全重點工作進展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項活動情況等。