會前準備

 

　　先需了解一下會議的基本情況，這里包含參加會議的人數、類型、名稱、時間等。接著需和酒店的各個部門做好協調會場的布置，這里包含會議桌的布局與擺放，桌上物品的擺放等。唯有一切都準備好，且檢查無誤以后，才算會前準備完成。

 

　　會議服務

 

　　需在指定時間來安排禮儀小姐在大堂與電梯間來迎接客人，會議場地內，燈光、話筒、音響等都需提前打開，會前需播放一些輕柔、歡快的音樂，開始前1分鐘需停播，在主席臺的上方需確保開啟燈光很明亮、柔和，讓客戶覺得很輕松，以減輕會前的緊張。當然在會議酒店內舉行會議，這會議服務是很重要的。不僅需要注意人為服務，還需注意環境細節，如室內溫度適不適合或產生工程噪音等一些情況，都需處理、上報，以保證會議能正常舉行。

 

　　會后收尾的問題

 

　　會議結束以后，全部門都需打開，服務員需面帶微笑，禮貌目送客人，在送客人期間需幫客人按電梯。所有賓客都離場以后，服務工作便結束了嗎?不是，檢查會場是否有客人落下什么東西。燈光與空調部分都需關閉，還需把節能工作做好。清潔衛生、回收可利用的物品，桌椅歸位等。

 

　　整體上來講

 

　　將會議服務流程做好，有太多細節地方都需要注意，有時候，許多地方做好，產生某些很小的紕漏，會把其他做好的地方給忽略掉的。因此，會議服務是很重視服務細節，也需要很全面一些。