一、首先讓美食節名正言順，評估美食節的“錢景”與可行性

 

　　舉辦美食節不是你想做就做的事。它涉及街道辦事處，公共安全，城市管理和消防等部門。如果沒有備案件或少一個部門批準，稍不慎就可能前功盡棄。所以舉辦前，需要找一個可以抱大腿的單位（最好把主辦單位弄得官方點（某部門、街道等等，靠個人關系想辦法疏通了）），了解打聽下當地相關部門對舉報美食的備案與審批要求。如果風險大，手續過不了、難度大，或投入與產出不成正、虧錢的，就要好好評估了。美食節，名正言順，辦理手續也順利，活動舉行也有保障，更重要是對招商宣傳有幫助。

 

　　二、美食節包裝和投資策劃，投資和人流不能少

 

　　美食節被評估后，有必要制定手寫策劃，重點是展覽的推廣和美食節的推廣。美食節屬于2B2C活動。一方面，它必須出售更多的攤位，招募更多的商人進入，并讓人們在活動期間流動。針對具體操作提出具體建議。找一家有主辦活動或策劃經驗的活動策劃公司來幫助您。組織活動框架，撰寫良好的投資計劃，讓具有投資經驗的活動策劃公司或團隊邀請投資，拉參展商，成功的招商，美食節就成功了大半。另外忙招商同時，不要忘記通過場地活動策劃、合作媒體等渠道策劃美食節期間的活動策劃或預熱活動，為美食節聚集人氣。

 

　　三、注意安全，并在活動現場執行管理細節和細節，并制定安全計劃

 

　　如果早期階段和投資都很好，那么現場會有很多人。這時，我們必須特別注意安全。同時與街道辦事處，公安，消防等部門密切溝通，及時及時消除潛在的安全隱患。應該清楚地考慮網站上每個風險的細節，并且應該有相應的人員來執行和安排到位。